Description
Η Ελένη Μοσφίλη-Λοΐζου γεννήθηκε στις Μάνδρες Αμμοχώστου. Μετά που αποφοίτησε από την Αμερικανική Ακαδημία, παρακολούθησε σειρά μαθημάτων Οικιακής Οικονομίας στην Αγγλική Σχολή.
Το 1952/53 διορίστηκε δασκάλα της Οικιακής Οικονομίας όταν πρωτοεισήχθει το μάθημα αυτό στα Δημοτικά Σχολεία. Είναι η πρώτη δασκάλα που δίδαξε Οικοκυρικά στα Δημοτικά Σχολεία.
Δίδαξε σε διάφορα σχολεία της Λευκωσίας και της Αμμοχώστου έως το 1974. Μετά την εισβολή δίδαξε σε σχολεία της Λεμεσού όπου αφυπηρέτησε σαν συντονίστρια της Οικιακής Οικονομίας.
