Description
“[Τ]α ορατά κατάλοιπα του λατινικού πολιτισμού […] σημάδεψαν τη φαντασία του Κύπριου αγρότη, αλλά μήπως δεν εντυπωσιαζόμαστε ακόμη περισσότερο ακούγοντας να αντηχεί στην καρδιά της ορεινής περιοχής της Πιτσιλιάς […] η φράση: ‘Πάω στον γκρανμπέ…’ (Je vais au grand pré);
Η τάξη των ευγενών της Κύπρου παρέμεινε, πράγματι, πολύ πιστή στις γαλλικές ρίζες της με τη διατήρηση της γλώσσας.
Το γαλλικό στοιχείο πήρε την κατιούσα μετά το γάμο του Ιακώβου Β’ του Νόθου […] με μια Βενετσάνα. Καταλάνοι, Γενουάτες και αλλοδαποί αποτέλεσαν τη νέα αυλή, εξ ου και η συγχώνευση του ελληνικού στοιχείου με το λατινικό.”
